レンジで簡単♪しめじともやしの和え物

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ユカtoマオマオ's cooksnap of when they made レンジで簡単♪しめじともやしの和え物.
★さやん★
★さやん★ @cook_40051807

あと一品！ダイエット中なのって時にも簡単で美味しいです。シャキシャキ食感残ります。
このレシピの生い立ち
夫がダイエット中。と言っても食事の量を減らすのは嫌みたいなので。近所のスーパーでしめじが３パック９８円で売っていたので冷凍してあります。前菜として食べてもらってから食事を始めたら自然と食事の量が減りました！

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材料

２～３人
  1. もやし 1/２袋
  2. しめじ １/２パック
  3. 新玉ねぎ（普通の玉ねぎでも） １/３個
  4. 鶏がらスープの素(粉末) 小匙１
  5. ごま 適量
  6. 麺つゆorポン酢 適量

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取りバラバラにする。玉ねぎは５ミリ程度のくし切り。もやしと共にさっと洗い水を切る。

  2. 2

    ポリ袋に入れてレンジで３分。（５００ｗを使用しています）袋はギュっと閉めずに折りたたんで口を下にする感じ。

  3. 3

    蒸気が袋の口から出ると熱いので取り出す時に注意してください。洗い物を増やしたくないので袋のままですが耐熱皿にのせてもOK

  4. 4

    袋からザルにあけます。熱いうちに鶏ガラスープの素を小匙１全体的に振りかけ箸で軽く和えます。

  5. 5

    小皿に盛りごまをかけて出来上がり♪
    食べる時に麺つゆやポン酢をかけていただきます。

  6. 6

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素で下味はついているので後がけの調味料は少な目で。塩分を気にされている方は鰹節などをかけても。気にされない方はお好みのドレッシングで。出来上がりで全体的にポン酢などをかけてしまうとシナ～っとなりやすいので食べる時にかけます。

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★さやん★
★さやん★ @cook_40051807
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作る事、食べる事は大好きですが、片付けが苦手ですー。もっと手際良く出来るようになりたいです。
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