*トマトソース*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

私流簡単トマトソースです。
このレシピの生い立ち
パスタを作るのにトマト缶を1缶使いきれないので。ソースを作って冷凍保存しておこうと。

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材料

  1. トマト缶(カットタイプ) 1缶
  2. こしょう 少々
  3. ケチャップ 大さじ2
  4. 赤ワイン 大さじ2
  5. タイム 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに材料全部を入れて火をつける。とろみがつくまで煮詰める。

  2. 2

    冷めたらビニールに小分けしてから保存袋に入れる。

  3. 3

    冷凍保存する。

  4. 4

    トマトクリームパスタに。

コツ・ポイント

バジルを切らしていたので、タイムを使ってみました。お好みのスパイスを使ってくださいね。

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レシピ作者

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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