タコと大根と小松菜の煮物★神戸市学校給食
神戸市学校給食レシピ @cook_40212080
2018年度中学生のアイデアメニューレシピ 入賞メニュー
このレシピの生い立ち
兵庫県の特産「明石だこ」を使ったメニューです。たこは、大根と煮ると柔らかくなります。
アプリでひらく作り方
- 1
たこは、食べやすい大きさに切る。
- 2
大根は、短冊切りにし下ゆでをする。小松菜は、3㎝に切り塩ゆでしておく。
- 3
油を熱し、大根・小松菜・たこを炒め、調味料を入れて煮る。
コツ・ポイント
（１人あたり参考）
エネルギー量（kcal）:38
たんぱく質（g）:4.2
食塩相当量（g）:0.7
リアクション
レシピ作者
神戸市の小学校・中学校・義務教育学校・特別支援学校の学校給食献立から、家庭でも作れるレシピを紹介します。●投稿いただいたつくれぽへの個別返信はいたしません。※ご意見・お問い合わせは、市ホームページよりお寄せください
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