田作りの残りで＊白滝入り炊き込みご飯
ひのちゃんママ @yur_rii
食べ過ぎてしまうお正月…正月太りを解消する為の究極のダイエットメニュー。糸こんにゃく入りでヘルシーに！食物繊維たっぷり！
このレシピの生い立ち
残った田作りの活用と、ダイエットの為にこのレシピを考えました。お肉も入れずにとことんヘルシーに仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗ってザルにあげて水気を切ります。
- 2
糸こんにゃくと田作りをフードプロセッサーに入れ、細かくなるまで回します。
-
- 3
干し椎茸と人参は細切り、ごぼうはささがきにして水に浸してアクをとっておきます。
-
- 4
お釜に米を入れ、水を３合より少し少なめに入れます。そこに２と３を入れます。
-
- 5
★の材料を入れ、上の具材だけ軽くかき混ぜたらスイッチＯＮ！
コツ・ポイント
糸こんにゃくといりこ入りなんて全く感じません。細かく刻むコトでかさ増しにもなるし、ダイエットにもピッタリです。
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