簡単！炊飯器で黒豆煮
MAZIRA @cook_40116076
黒豆を炊飯器でほったらかしの間に作ります
このレシピの生い立ち
黒豆を炊けることにあこがれていましたが、なかなか難しそうで手をだしていませんでした。
炊飯器でいろいろ調理を試すうちに豆も炊けるかもとやってみました。つやつやで大好評です。
アプリでひらく作り方
- 1
黒豆以外の材料を鍋に入れ沸騰したら洗った黒豆を入れ火を止める
- 2
５、６時間豆が顔を出さないようにラップなどでふたをして浸しておく
- 3
煮汁ごと炊飯器にあけ「おかゆモード」でスイッチを入れ炊く
- 4
固ければ保温でしばらく放っておく。
-
コツ・ポイント
炊飯器は「おかゆモード」で炊くこと
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