かぼちゃの休息

クックすずパッド
クックすずパッド @cook_40171822

心とカラダの休息もたいせつに
このレシピの生い立ち
寒いからあっためてもらおうと思ったの

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材料

  1. カボチャ 1/8
  2. ピーマン(玉ねぎなどでも◎) 2つ
  3. コンソメスープの素キューブ 2つ
  4. 450ml
  5. 少々
  6. コショウ 適当
  7. 愛情 いっぱい

作り方

  1. 1

    手を洗う!手を洗う!手を洗う!

  2. 2

    カボチャを電子レンジで500w3分温める。温めてから切った方が楽なので!

  3. 3

    ピーマンを好きなように切る。わたしはゴロゴロお野菜がすき。

  4. 4

    カボチャはひと口サイズに切る。火の通りがバラバラにならないようにだいたい同じサイズに切る。

  5. 5

    カボチャとピーマンと水をお鍋に入れて沸騰するまで温める。沸騰したら4・5分煮込む。

  6. 6

    沸騰したら火を弱めてコンソメスープの素キューブ、塩、コショウを入れる。(カボチャが柔らかくなってるか爪楊枝などで確認)

  7. 7

    カボチャがまだかたい場合は柔らかくなるまで更に煮込む!もう食べられそうなら盛り付けて完成!

コツ・ポイント

電子レンジがないと生きていけないよね

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やあどうも
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