厚揚げの煮物

アンanne
アンanne @anne1230

厚揚げにも絹と木綿があることを知りました。これは木綿の方。
どちらにするかはお好みで。
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんに行ったら厚揚げが出来たてだった!

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材料

2~3人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. 顆粒だし 小さじ1
  3. さとう 小さじ1
  4. 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    厚揚げはさっとゆでて湯通しする。

  2. 2

    鍋に水200ccくらいと顆粒だしを入れ、調味料を加えて、じっくり味がしみ込むまで煮る。

コツ・ポイント

にんじんといんげんは付け合わせです。なくてもいいですよ。

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レシピ作者

アンanne
アンanne @anne1230
に公開
ヘルシー料理に目覚めてから、ここに載せている料理を食べて、 1年で8kgのダイエットに成功しました(*^^)v これからもどんどんレシピを増やしていきます。時々改良致しますので、ご了承くださいませ。たくさんのつくれぽありがとうございます。掲載が遅くなったり、コメント送信を間違えたりしていることをお詫びいたします。
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