大根おろしたっぷり☆みぞれ鍋

☆あっさむ☆
☆あっさむ☆ @cook_40064164

大根おろしがお汁♪栄養もたっぷり♪
このレシピの生い立ち
☆大根をたっぷり食べたかったので鍋物にしました

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材料

2人分
  1. 大根おろし 中1本
  2. 〇出汁醤油 大3
  3. 〇薄口醤油 大1
  4. 〇塩 少々
  5. 〇みりん 小1
  6. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 適量
  7. 白菜 適量
  8. 春菊 適量
  9. きのこ類 適量
  10. 豆腐(絹) 適量
  11. ギョーザ 適量

作り方

  1. 1

    大根おろしと〇を鍋に入れて味を調える

  2. 2

    お好みの具材を入れて出来上がり!

コツ・ポイント

☆味が足りない方はポン酢を付けてください
☆〆は麺でもご飯でも美味しいです♪

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レシピ作者

☆あっさむ☆
☆あっさむ☆ @cook_40064164
に公開
2014.10月中旬開設♪ゆるゆる更新中♪2016.1月に小さなカフェをオープン♪常備菜などを使ったランチが人気です♪時短・簡単・美味しいを心かけて夫・猫2匹と京都で暮らして旬を大事に想って過ごしています☆ブログ☆ 春夏秋冬 京のくらし http://assam0202.blog.fc2.com/
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