ごぼうのから揚げ
ぺんぎん1ごう @cook_40253270
野菜もから揚げ！ごぼうのから揚げです♪
このレシピの生い立ち
テレビで見て作ってみたら、かなり美味しかったです。今では我が家の定番メニューになりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうをたわしで洗い、土や汚れを落とします。
- 2
★を混ぜて漬けタレをつくります。
- 3
ごぼうを適当な大きさに切り、漬けタレに20～30分くらい漬けます。
- 4
タレを切り、片栗粉をつけて、油で揚げます。
コツ・ポイント
・ごぼうの皮はむかなくても大丈夫ですが、気になるときは、包丁の裏等でこすり取ってください。
・漬けこむ時、片栗粉をつけるときにビニール袋に入れてやると簡単です。
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