簡単〜我が家の鯖の竜田揚げ〜お弁当にも♪
はるじょんママ @cook_40245534
味がしっかり染み込んでいて青魚の臭みもありません♪
外はカリっと、中はジューシーで美味しい〜(^ ^)♪
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
青魚が大好きな私(^ ^)♪
子供にも栄養たっぷりな青魚をたくさん食べてほしくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
鯖は二枚か三枚におろし、一枚を5〜6切れの切り身にします。
- 2
★の漬け汁を混ぜ合わせ、時々上下を返しながら鯖を30分〜1時間漬けておきます。
- 3
②の鯖の汁気をペーパータオルで拭き、片栗粉を全体に薄くまぶします。
- 4
170°Cに熱した油で色良く揚げます。
コツ・ポイント
漬け汁に漬けたあとペーパータオルで余分な汁気をしっかり取り、片栗粉をまんべんなく付けます。
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旨い！！★簡単★サバの竜田揚げ～♬♫
切って漬けて揚げるだけ～★☆簡単にできるカリっと美味しい鯖の竜田揚げ(◕‿◕✿)しっかり味でおつまみやお弁当のおかずに❤
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