手作り福神漬け・保育園給食
日野市立保育園給食 @cook_40100263
サラダ感覚の福神漬けです！
このレシピの生い立ち
カレーライスの付け合わせの定番「福神漬け」ですが、サラダ感覚の手作りの副菜として考えました
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は薄切りにし、さっと下茹でする
- 2
調味料を合わせて加熱する
- 3
１と２を熱いうちに合わせる
コツ・ポイント
熱いうちに合わせると味がなじみやすいです。
粗熱がとれてから冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
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