旬の大根と柿のサラダ

クックDSNNB6☆
クックDSNNB6☆ @cook_40137032

旬の大根と柿を使って とってもヘルシーでサッパリしたサラダです
このレシピの生い立ち
旬のものを使って 体に優しいサラダが食べたくて

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材料

4人分
  1. 大根 1/4本
  2. 1/2個
  3. 胡瓜 1/2本
  4. クリームチーズ お好みで
  5. 少々
  6. ブラックペッパー 少々
  7. プレーンヨーグルト 大さじ3杯
  8. レモン果汁 お好みで

作り方

  1. 1

    大根、胡瓜、柿を短冊切り

  2. 2

    大根 胡瓜を塩もみした 水分を出す

  3. 3

    大根 胡瓜の水気を切り 柿とクリームチーズを加える

  4. 4

    ヨーグルト、ペッパー、レモン果汁で味を整え出来上がり

コツ・ポイント

水気を切った方が美味しいです

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クックDSNNB6☆
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