作り方
- 1
豚ロース肉の筋切りをし、薄く薄力粉を叩く。
- 2
熱したフライパンにサラダ油をひき、①を両面焼く。
- 3
火が通ったら、青じそドレッシング、生姜を加えてささっと絡めて、出来上がり!
コツ・ポイント
甘めがお好みの方は砂糖や蜂蜜を少し入れると良いかもしれません。
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