鶏肉と蓮根の煮物!!!

★おでこ★
★おでこ★ @cook_40055590

生姜を入れて体ポカポカ♪ヘルシーなので夜食にもオススメです!

このレシピの生い立ち
夜遅くに速く作れるものを考えました\(^-^)/

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏もも肉 100g
  2. 蓮根 拳ひとつ分
  3. こんにゃく 150g
  4. ★出汁 300g
  5. ★醤油 大さじ3
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ2
  8. ★砂糖 小さじ2
  9. ★生姜チューブ 1㎝分
  10. 乾燥ねぎ 飾り分

作り方

  1. 1

    鶏肉、蓮根、こんにゃくをお好きなサイズに切る。
    蓮根は酢水に浸けておく。

  2. 2

    フライパンに★を全て入れて混ぜ、火をつけて少し沸々してきたら食材を全て入れる。

  3. 3

    強火にして、中心に集まった灰汁をすくったら落し蓋をして15分煮る。

  4. 4

    お皿に盛り付けて乾燥ねぎを飾って出来上がり!

コツ・ポイント

簡単過ぎてありません(・д・ = ・д・)!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

★おでこ★
★おでこ★ @cook_40055590
に公開

似たレシピ