炒飯のお供に♪えのきと玉ねぎの中華スープ
♡ЁМi♡ @cook_40136425
炒飯にあうスープを考えた結果試しに作ってみたら美味しかった(o´罒`o)
このレシピの生い立ち
炒飯にあうスープが飲みたくて家にあったもので♪生姜やとろみもついてるので体ポカポカになります♡
アプリでひらく作り方
- 1
えのきと玉ねぎは食べやすく切る。
- 2
水と中華だしを煮立て①を入れる。
- 3
生姜も入れ香りを出し玉ねぎが柔らかく煮えたら水溶き片栗粉を入れ溶き卵を流し入れる。
- 4
仕上げにごま油をたらす。
コツ・ポイント
小さいお子様がいらっしゃるところは生姜はいれない方が良いかも。きのこならなんでもあいますよ～家にあるもので♡
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