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ちくわを半分にカットし、春雨を少しづつ入れます。パンパンになるまで
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フライパンに水を沸騰させちくわを入れ春雨がくたっとなったら酒、みりん、醤油、砂糖で味付けし完成。胡麻油を垂らしても
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コツ・ポイント
春雨はちくわを突き破りますが、そのままでも。ちくわをたてにして生け花のように刺してください
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