厚揚げキムチひき肉炒め和え
misebo @cook_40048887
キムチのトロリンとしたタレに絡まった厚揚げと豚ひき肉の簡単炒め物
このレシピの生い立ち
キムチが酸っぱくなる前に食べ切りたくてチョット手を加えて新しい料理に変身させました
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する
-
- 2
ごま油でひき肉を炒める
下味は付けない -
- 3
厚揚げキムチはつまみやすいサイズに切り揃え
ひき肉き加えて炒める -
- 4
キムチが絡まったタレがあるので
ウエイパなど中華の素などで
旨味を出して味を調える
最後にネギを加えて出来上がり -
コツ・ポイント
キムチのタレに絡めることでひき肉のパサつき感が気になりません
市販のキムチはそれぞれに味が異なるので中華の素で味を調整してください
リアクション
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