厚揚げと豚ひき肉の生姜炒め
aiai☆☆ @cook_40296415
厚揚げと豚ひき肉の生姜炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので生姜炒めにしようと思い挽き肉を食べやすいように片栗粉で少しトロミをつけようと思いました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げの油をキッチンペーパーでおさえ一口大に切る、ニラを食べやすい長さに切る、にんじんを細切りに切る
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- 2
フライパンにごま油を入れ豚ひき肉の色が変わったら厚揚げを入れ炒め合わせる
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- 3
にんじん・ニラを入れ炒め合わせ、☆の調味料を入れ炒め合わせる
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- 4
火を止め水溶き片栗粉を入れ混ぜ合わせたら火をつけてとろみがつくまで炒め合わせる
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- 5
器に盛り付けて完成です(^^)
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