とっても簡単♬揚げないアジの骨せんべい!

どらエモン
どらエモン @cook_40037197

アジ釣りをして、お刺身にしたら絶対に出てしまうアジの骨たちだけど、簡単にカルシウムが取れるおつまみに大変身!
このレシピの生い立ち
釣ったものは全部食べるとの精神から

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材料

  1. アジを3枚におろしたら出る骨たち 適量
  2. 少々
  3. 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを200°で余熱し、アルミホイルで器を作る。

  2. 2

    余熱が終わったら、アルミの器にアジの骨を並べ、ハケ等で骨たちにかるーく油を塗り、塩をかるーく振ったらオーブンへ。

  3. 3

    オーブンにいれ200°で30-40分焼いたらできあがり。
    みんなボリボリ食べちゃいます♬

コツ・ポイント

うちでは腹骨を落とした部分も食べています。

油は気持ち少なめ、塩は30cm上からパラパラと振ってください。目安は5匹でひとつまみの塩です。

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レシピ作者

どらエモン
どらエモン @cook_40037197
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独身がざっくり作る料理をめざそうかな~^^
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