アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口大にします。
ごぼうは皮をむいて乱切りにして、しばらく水にさらしておきます。 - 2
鷹の爪を入れる場合、種をとり、小口切りにします。ない場合は一味や七味でも。
辛いのが苦手な方は、なしでもOK。 - 3
鍋にサラダ油を入れ(分量外)、鶏もも肉を炒める。
鷹の爪を入れる場合ここで入れてください。 -
- 4
鶏もも肉の色が変わってきたら、ごぼうを入れる。
- 5
ごぼうに油が回ったら、★の材料を入れる。
あくをとりながら、５分ほど煮る。 -
- 6
醤油をいれ、ごぼうが柔らかくなるまで煮る。
-
コツ・ポイント
辛味が少し入ると引き締まります。
一味や七味を使う場合は、醤油と一緒くらいのタイミングでいいかと思います。
出来上がりの写真はちょっと煮過ぎてしまっていますが、ごぼうが柔らかくなれば水気が多くても大丈夫です。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
☆牛肉とごぼうの煮物☆
牛肉とごぼうのすき焼き煮です。
まちゃみ32 
10分！牛肉とごぼうのすき焼き風煮物
サッと煮て作るごぼうと牛肉のすき焼き風味の簡単な煮物です。ごはんがすすみます！
鶏肉とごぼうと玉ねぎの煮物
柳川風煮物の亜流です。たまねぎと煮て親子丼風の甘辛味です。
和牛肉と牛蒡のすき焼き風煮☆
すき焼き風なのでご飯が進みます
mikechan18 
お肉がトロトロ！牛すじとごぼうの煮物
柔らかく煮たすじ肉をすき焼き風の味つけで煮込んでます。
konny1552 
れんこんとごぼうの煮物
筑前煮風？
ひらっきーー 
鶏とごぼうのすき焼き煮
鶏肉の旨味がネギに染み込んでる甘辛のすき焼き煮です。香りの良いごぼうがアクセントになり、秋の献立にぴったりでです。
豆腐とネギの甘辛煮
すき焼き風味の豆腐煮
ごぼうと昆布の煮物
常備菜にしておきたい根菜の煮物です。特選丸大豆しょうゆを使って風味もUp。冷めるとぐっと味がしみます。
柳川風 牛肉とごぼうの煮物
名古屋風 すき焼き味です。
鶏肉とごぼうたちの煮物◎
きんぴらごぼうの次の日にぴったりの少量煮物です。
鶏肉とごぼうの煮物
筑前煮の簡易バージョン。
鶏とジャガイモとごぼうの煮物
圧力鍋で加圧１分の簡単煮物です。柔らかくて美味しいですよ。
☆鶏肉とごぼうの煮物☆
いろんな具を入れて煮ちゃいましょう！
新潟のすき焼き風煮
フライパンで簡単〜すき焼き風煮
カボチャゴボウとろとろ煮♡簡単♡
甘くて美味しいカボチャの煮物です♡ゴボウの風味がアクセント☆
ごぼうと鶏肉と人参の煮物
ごぼうで沢山の食物繊維をとりましょう！
牛肉のすき焼き風煮
すき焼き風味のさっと煮です
ごぼうと鶏肉の照り煮
片栗粉をまぶしてゆでたお肉が柔らかいです。ごま油のほのかな風味がいいですよ
ごぼうとにんじんの煮物
懐かしい味がするごぼうの煮物です♪
牛肉とごぼうのすき焼き風煮。お弁当にも！
牛肉の切り落としにごぼうの味がしみしみ、えのきと糸こんで、たっぷり量のすき焼き風煮が完成♪切って煮るだけ、簡単、経済的♪
☆鶏ごぼうとふきの素朴〜な煮物☆
素朴な味の煮物です♪あと1品に☆
鶏とごぼうの煮物
簡単*節約*ボリューム満点⤴ 煮物と甘栗の相性バッチリ♥ お正月にもオススメです☺
おせちにも！ 美味しい ごぼう入り 煮豚
豚肉柔らか、ごぼうの風味が香る、美味しい煮物です(^^)♪
ホロホロ♡鶏とごぼうの甘辛煮
ホロホロの鶏肉とごぼうの風味が美味しい、和風甘辛煮です。しっかり煮込んで、お弁当のおかずにも◎
鳥ごぼうのてり煮
ごぼうと鶏肉は相性バツグン！照り焼きと煮物のいいとこどり⁈
こってり美味しい＊鶏肉と大根の煮物
鶏肉の旨みとゴマ油の風味でご飯が進む煮物です。味が良く染みててこってり美味しいですよ♡
3つのコツで褒められる煮物！鶏ごぼう
たった2つの食材で驚きの旨さ。コスパ良く、かんたんに褒められ煮物をマスター。
鶏肉と根菜の煮物
和食の定番！優しい味の煮物です★
鶏肉と大根の煮物
すき焼きのタレで作れるお手軽煮物♪
あさパンダちん その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20389480
