豚と白菜のお鍋
ぽむ７０７０ @cook_40130979
豚と白菜があれば、あとの野菜はお好みで♪
このレシピの生い立ち
お鍋が苦手な旦那さんにも好評です♪
深夜帰宅しても、火にかける前まで作っておけばすぐに食べられますよ〜
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水からだし昆布を入れ、中火で沸騰直前に昆布を取り出す。だしがとれたら、☆の調味料を入れて火をとめておく。
- 2
洗った白菜を一口大に切り、鍋の底に入れる。豚肉は１枚を半分に切って白菜の上に重ならない様に並べる。残りの野菜も切ります。
- 3
切った人参は耐熱容器に水を入れ、ラップをして電子レンジへ。竹串がスッと通るまで加熱する。
豚肉の上に野菜を盛りつける。 - 4
フタをして、強めの中火で８分くらいで湯気が上がったら出来上がり♪
コツ・ポイント
昆布だしをとる時間が無い時は、市販のつゆを使っても大丈夫！
4人分とか作る時は、お鍋の大きさに合わせて材料を加減して下さいね☆
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