簡単！かぶとツナのみそのスープ
evo4hiro @cook_40080323
ツナとかぶのスープです。仕上げに牛乳入れてまろやかに*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
かぶでスープを作ってみたくて
アプリでひらく作り方
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かぶは皮をむいて、くし切りに。今回は6個に切りました。
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- 2
ツナ缶 今回はノンオイルです
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鍋にかぶ、ツナ、水、ガラスープを入れて蓋をして10分煮ます。
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かぶが柔らかくなったら、味噌を入れ味見しましょ。味がオッケーなら、仕上げに牛乳と水溶き片栗粉を入れます。
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軽くとろみがついたら出来上がりです
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- 6
皮は捨てずにひじきと煮ました。
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お好みでコショウをふっても美味しいですよ
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コツ・ポイント
鍋に入れて、煮るだけです。牛乳でまろやかに。片栗粉でのどごしが柔らかくなりますよ。
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