作り方
- 1
フライパンに半分に切ってほぐしたえのきとほぐした舞茸をいれ、塩と酒を入れ、フタをして弱火にかける。
- 2
きのこから、水分が出てきたら、3センチくらいに切ったニラと1センチ幅に短冊切りにした油揚げを加え、塩昆布を入れる。
- 3
たまごをボールに、割り入れ、白だしと鶏ガラスープの素を入れてかき混ぜる
- 4
2のニラがしんなりしたら、3を入れてフタをする。半熟になったら、出来上がり
コツ・ポイント
鶏ガラスープの素は、お好みで、入れても入れなくても。ニラに火を通し過ぎない程度に。
似たレシピ

エノキとニラの卵とじ
ニラ玉に、えのきが入ったよ!!ちょっとピリ辛甘で召し上がれ(^^)v


とよ婆ちゃんのニラ卵とじ
煮汁ごと頂くニラ玉ですあっという間に出来上がり


☆ニラときのこの卵とじ☆
中華風なのに、あっさり。冷蔵庫にあるものを使って!


キャベツときのこの卵とじ
結構あっさりしているし、キャベツも柔らかいので大量消費できました。


ニラの卵とじ♪
甘い味付けのニラたまです。とっても簡単で美味しいよ〜♪


にらの卵とじ
甘めでふわふわのにら玉(*'▽')


中華風☆にらの卵とじ
いつものにら玉を中華風にアレンジ。少ない材料でも、オイスターソースのおかげで美味しくなっちゃいます。お弁当にも◎


にらの卵とじ
定番のにら玉。我が家はいつもこのレシピです。簡単!おいしい!!


具だくさんニラの卵とじ
ちくわや人参も加えた具だくさんのニラ玉です。メインが少し寂しいとき、野菜が足りないときに。


ちょっと違うニラ卵とじ
スープ仕立てのにら玉です。


マコモダケとニラの卵とじお吸い物
マコモダケをニラ玉で食べたい!お出汁がポイントです。


ニラとキノコの卵とじ
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カニかま入りニラの卵とじ
ちょっとリッチなニラたまです。


ニラとえのき入りカツの卵とじ
ニラ玉ならぬニラカツ玉、えのきで更にボリュームアップ


あと一品!舞茸とニラの卵とじ
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にらとえのきの卵とじ☆
後1品欲しいなって時にも、簡単にできて助かる~(^_^)


ニラときのこの卵とじ
簡単で美味しいです。きのこはお好みでどうぞ。市販の麺つゆでもOK!


めちゃウマッ★簡単ニラの卵とじ
ふんわり卵がたまらなくおいしいニラタマです!


水菜とキノコの卵とじ
あっさりした味付けで水菜がたくさん食べられますよ


ベーコンとキノコのニラ卵とじ
夕飯のおかずやお弁当にぜひどうぞ♪♪


あんかけでトロトロ♪にらとしめじの卵とじ
ニラ玉?かに玉?いいとこ取りのおかずができました♪ご飯によく合って栄養も◎


ご飯のおかずにぴったり!ニラの玉子とじ
濃いめの味付けがご飯に合う!絶品ニラ玉


煮汁たっぷりニラの卵とじ
ご飯との愛称抜群!我が家のニラたま(*^^)ノ♪


京都のおばんざい*ふんわりニラ玉卵とじ
山陰の居酒屋さんで食べたにら玉雑炊。雑炊の前ににら玉豆腐を堪能して下さいね。味付けは京都の定番。白だしで。


油揚げとニラの卵とじ
パパッと10分で美味しいおかず後1品欲しい時もこれなら大満足~白だし使って楽々調理ヽ(´▽`)/是非どうぞ~♪


ニラの卵とじ
かなり目分量で作ってるので、好みに調節して下さい


えびとニラの卵とじ✨
ニラ玉にえびを入れました♫簡単で美味しい〜✨


ニラの卵とじ★
甘目で少し濃い味付けなので朝食やお弁当などご飯がすすみます(´ψψ`)


私のニラ玉風卵とじ
ニラ玉より簡単時短で味付きのニラ玉風です!


簡単!にら卵とじ♪
話題入り~♪ありがとうございます(。uωu)♪醤油ベースのつゆで…にらを卵でとじました。ご飯がすすみます!

その他のおすすめレシピ
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