にらの卵とじ

☆ちりん
☆ちりん @cook_40193533

甘めでふわふわのにら玉(*'▽')
このレシピの生い立ち
2020.12.7

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材料

3人分
  1. たまご 3個
  2. にら 1束
  3. 【調味料】
  4. だし汁 1カップ
  5. さとう 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. しょうゆ 大さじ1・1/2
  8. 少々

作り方

  1. 1

    にらを5cmの長さに切る

  2. 2

    たまごを割りほぐす

  3. 3

    フライパンに【調味料】をすべて入れて煮立たせる

  4. 4

    にらを加えてさっと煮る

  5. 5

    溶き卵を全体に回しいれる

  6. 6

    軽く全体にひと混ぜして、半熟の状態で火を止める

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レシピ作者

☆ちりん
☆ちりん @cook_40193533
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