冷蔵庫の余り物で！あっさり☆白菜の卵とじ
※yui※ @cook_40054826
冷蔵庫に中途半端に余ってる材料で出来ます。
具材はなんでもOK!お肉なしでも大丈夫です☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を使い切りたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を葉っぱと芯の部分を分けて切り、葉っぱはざく切り、芯は削ぎ切りにする
- 2
鍋に☆の調味料を全て入れ、白菜をいれて一煮立ちさせる
- 3
白菜が少ししんなりしたら豆腐をスプーンですくって入れる
- 4
麩も入れて麩が柔らかくなったら豚肉を入れて蓋をして火が通るまで煮る
- 5
具に火が通ったら卵を回し入れ、蓋をして少し煮る
- 6
卵が固まったら火を止めて完成
コツ・ポイント
具は竹輪やカマボコなどを入れても美味しいです！
基本何でも入れて大丈夫です。
お肉がなかったらツナでも美味しい☆
少し味を濃くして丼にしても美味しいです！
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
簡単！豆腐とエリンギの卵とじ
☆ぱぱっとできる簡単さ！☆具材はお好みで変えてもらってもok
高野豆腐と白菜の卵とじ
高野豆腐と野菜でメインおかずに。野菜は冷蔵庫にあるものでOK⋆*✩
白菜と明太子の卵とじ丼
白菜を消費したかったのと、明太子が中途半端に余っていたので、思いつきの一人ランチです☆
白菜のたまごとじ、甘辛
冷蔵庫に眠ってた白菜を使って。もう季節がら、白菜がない時はキャベツで大丈夫です。
白菜が余ったら・・・卵とじっ♪
白菜が余ってしまった～卵とじにしてペロリといただいちゃいましょう♪ごはんと仲良しです★
白菜とお麩のたまごとじ✿
白菜たくさん、お麩で和風おかず！ごはんが進んじゃいます♡
白菜と豚肉の卵とじ。
たっぷりの白菜を、豚肉と一緒に煮込みました。そこに卵をプリッと半熟に落として♪美味しいオカズの完成です。
素朴な味☆仙台麩と豆腐の卵とじ
おダシをいっぱい吸った仙台麩は、トロトロで本当に美味しいです！仙台麩以外の具材は、冷蔵庫にあるもの何でもどうぞ♪
簡単！時短！♡白菜と油揚げの卵とじ♡
冷蔵庫にこれしかない！って時に活躍するお助けメニュー☆野菜を煮て卵でとじるだけ！肉がなくてもお腹いっぱいになります。
ほっくり&手軽！ツナと白菜の玉子とじ鍋♪
具材は家にあるもので出来ます。白菜、ツナ、玉子をそろえればOKです。ツナの代わりに豚肉とかでもおいしいです。
お麩と野菜の卵とじ
野菜ならなんでもＯＫ❤卵を使って簡単に出来ちゃう一品！
白菜とお麩の卵とじ
風邪を引いた日にもぴったりです(^^)/
白菜がおいしい簡単卵とじ
白菜が沢山余っているときにおすすめです。あまり野菜なんかを加えてもOK。最低、白菜と卵だけでいけます。超節約レシピです！
厚揚げと白菜のしらす卵とじ
おうちにある材料だけで一品になります。
白菜と豆腐の卵とじ
ご飯にかけて丼にも！
himetti 
残り物救済★コク白菜の卵とじ
鍋の白菜にあきたらコレ！ ゴマ油のコクがめちゃうま。材料がシンプルなので冷蔵庫がスカスカでも大丈夫。
白菜と卵だけでもう一品！簡単白菜の卵とじ
材料は白菜と卵だけ。切って炒めて混ぜるだけなので簡単です。何かもう一品おかずが欲しい時に是非＾＾
餡太郎 
白菜と厚揚げのあっさり卵とじ♪
お肉などが入ってないので、あっさりヘルシーです！！
冷蔵庫の整理に！白菜の卵とじ☆
残り野菜何でもOKです！豆腐を入れるとボリューム満点☆いいおかずになりますょ！
RKRママ☆ 
白菜そぼろの卵とじ
そのまま食べても、ご飯にかけて丼ぶりにしてもオッケーな、優しい味の卵とじです。中途半端に白菜が余った時にどうぞ♪
ぴの1030 
お麩と白菜の卵とじ
やさしい味の卵とじです。食卓にこういうのが載るとホッとします
簡単!!三つ葉香る豆腐と麩の玉子とじ
ヘルシー具材でやさしい味の玉子とじ!!三つ葉の香りが感じられる逸品!!ご飯にのせてもガッツリ食べられる‼
胃にも優しい。白菜とネギの卵とじ
冷蔵庫に余っていた白菜とネギを和風だしで煮込み卵とじにしました。
クックN3SI6C☆ 
簡単♡豆腐と揚玉の卵とじ♪おつまみにも☆
水きりなし♪お肉がないヘルシー一品♪
白菜の卵とじ:-)
簡単なのに節約も出来てウマー♡ご飯に乗せて丼にするもよし！
お麩の卵とじ
大腸ポリープを切除した後の腸に優しい料理の覚え書きです。私の病院の食べて良いと言われた材料で作っています。
❤お豆腐入り白菜の煮物(卵とじ❤祖母の味
【cook本掲載】おばぁちゃんの定番❣ お肉の代わりに→炒り豆腐です♪ ヘルシーで田舎風で素朴な煮物です♪ 水菜でもok
豆腐と冷蔵庫の余り物の卵とじ♪
お豆腐さえ有れば、あっという間に、もう一品♪お豆腐に合う素材なら、何の素材でもOKです。今回は、ちりめんじゃこで作りました。
簡単一品☆白菜と豆腐とちくわの卵とじ
冷蔵庫にある材料で簡単にボリュームある一品
白菜とコーンの卵とじスープ
卵なしでもOKです⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20392831
