厚揚げとコーンの照りマヨ丼
あおびー＊ @cook_40137923
朝食やランチにちょうどいいおかずを、ご飯に乗せてみました♪お子様にも！
このレシピの生い立ち
厚揚げで何か作れないかな〜と考えて
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油で軽く焼き色がつくまで厚揚げを炒める
- 2
冷凍コーンを入れて軽く炒めてから、しょうゆとみりんを適量入れる
- 3
しょうゆとみりんがよく煮詰まって絡んだら、ご飯に乗せる
※タレは多めにしておくとご飯にも味が行き渡ります - 4
仕上げにお好みでマヨネーズと海苔をかけて、完成！
コツ・ポイント
厚揚げは焼き色が軽くつくまで炒めた方が美味しいです！タレは多め、濃い目でもいいかも？
リアクション
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