おでんの残りで簡単卯の花

ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
おでんを作った後、余った具材や汁を使って卯の花を作ります。レンジでおからの水分を飛ばすので、簡単に作ることが出来ます♪
このレシピの生い立ち
おでんの残りを使って、炊き込みご飯を作るというのをテレビで知って作っているけど、まだまだ沢山の具材と汁があるので、買っていたおからを炊いてみようということでやってみたら美味しかった。
作り方
- 1
ごぼう天とまる天とこんにゃくを短冊切りにする。おからを皿に乗せてラップをして600wで4分チンする。
- 2
鍋におからを入れておでんの汁を入れて具材を入れて中火にかけて、絶えず混ぜながら10分ほど煮て出来上がり♪
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