とろろおくらの豚しゃぶサラダ☆
モグっぺ @cook_40055584
豆腐もいっしょにボリュームサラダ☆よ〜く混ぜて食べるとおいしいです♡
このレシピの生い立ち
ごはんに合うねばねば系をサラダにも＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
おくらをさっとゆで、5ミリ位の輪切りにする
- 2
豚肉もゆでて、冷水にとり水気を切る
- 3
長いも・大根はそれぞれすりおろす
- 4
豆腐はひと口サイズに、大葉は細切り、サニーレタスは洗って水気を切り食べやすい大きさにちぎる
- 5
お皿に、サニーレタス→豆腐→豚肉→おくら→長いも→大根おろしの順にのせる
- 6
めんつゆ(ポン酢)をかけ、大葉・ごまを散らせばできあがり♡
コツ・ポイント
野菜はお好みで＾＾
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