ちょっとだけおしゃれななすの揚げ浸し
☺ちょこる☺ @cook_40075672
我が家流ﾃﾞｽｯ!!＋きゅうりの千切りが入るともっと見栄えがいいっ
このレシピの生い立ち
とにかく野菜を沢山採りたくて…。
アプリでひらく作り方
- 1
なすを縦に4等分～6等分に切って水にさらしておく
-
- 2
にんじんを千切りに、ネギを白髪ネギにする
-
- 3
にんじんとネギをあえておく
-
- 4
※の材料を全部まぜて容器にスタンバイ!!
-
- 5
揚げたなすを4の漬けだれに放り込む
-
- 6
最後に3のにんじんネギをかけたら完成!!
-
- 7
粗熱がとれたら冷蔵庫へgo♪
-
- 8
後日、にんじん、きゅうりバージョンも作ってみたょ♪
-
コツ・ポイント
作ってから半日位寝かせると味がしみて美味しいﾃﾞｽｯ♪
似たレシピ
ナスの揚げ浸し
ナス嫌いの夫から唯一リクエストが入る食べ方です。
妻ぴよ 
茄子の揚げ浸し
ビールにあうおかずです。
mocomasha 
なすの揚げびたし
しみじみ美味しい♪
ちょっと我慢のなすの揚げびたし
簡単だけどちょっとの我慢がおいしさのコツ☆
なすの揚げ浸しおろし蕎麦
大根丸ごとのおろし蕎麦。大根おろしの汁が入るとまた違った麺つゆの味になります。大根おろしたっぷりめが好きなので多めです
茄子の揚げ浸し☆
４才の娘が大好きです♪キンキンに冷やしてどうぞ(^O^)
ちょっとオシャレに♪「なすの揚げびたし」
砂糖を入れずに、みりんだけで甘みを出しました。簡単なのに、めっちゃ美味しい～♪
茄子の揚げ浸し
茄子が美味しい季節の一品です。ごはんにも合うし、冷やしても美味しくいただけます♪
ひんやりうま！！ナスの揚げ浸し
冷やして味を染み込ませたらめっちゃ美味しい。暑い夏にぴったりです。
茄子の揚げ浸し
茄子の大量消費に。簡単に出来て、夏は冷蔵庫でしっかり冷やすのがオススメです。ミョウガや、生姜を入れても、美味しいです。
♪☆じゅんじゅん☆♪ 
茄子の揚げ浸し
大根おろしと生姜で消化促進、風邪予防
揚げずに簡単！ナスの揚げ浸し
揚げないので簡単でカロリーオフ。お酢でさっぱりして食べやすいです。
あず＊５０％ 
なすの揚げ浸し
揚げたナスが、だし汁を吸って美味しいです。子供はこのままご飯にかけて食べました。ささっと入る一品です。
ゆなわかママ 
手抜きナス揚げ浸しSPI
ナスを焼いてる時の香りが個人的に好きです笑めちゃ簡単でおつまみになるので、家事や仕事で忙しい方におすすめです！
茄子の揚げ浸し
夏の定番料理♪忙しい時でも作り置きできて便利ですよ～。
かなまっち♪ 
簡単！なすの揚げ浸し
玉ねぎのすりおろしと、なすの相性が抜群の一品です。今では旦那の大好物になりました(＾＾)
★めぐ★ 
ナスの揚げ浸し
ナスを揚げたら調味料につけておくだけ♪
茄子の揚げ浸し
茄子の美味しい季節にどうぞ！
茄子の揚げ浸し
あんまり綺麗に出来なかったけど、お酒が進むこと間違いなし！
ちょっと手抜きな＾＾；なすの揚げ浸し
作ってる途中で、疲れちゃうときありますよね～そんなときは、タレは麺つゆに頼っちゃいましょう＾＾
ナスの揚げ浸し
さっぱりしてて、お弁当のおかずにもなる一品です。
我が家のなすの揚げびたし
味が濃いめでご飯が進みます♡
カエたん 
☆ナスの揚げ浸し☆
冷たくて、プルプル❤箸が進みますよ～（*^_^*）
なすの揚げびたし
我が家の定番メニュー♪
ナスの揚げ浸し
シンプルなナスの揚げ浸しです。
なすの揚げ浸し
なすはホントに用途が広い。油との相性もいいので、今日は揚げ浸し。なすの消費方法に困ったら作ってみて！すぐにできます。
パパッと♪薄切りなすの揚げびたし
なすを薄切りにしただけの時短メニュー♪暑い夏は冷たく冷やしてどうぞ
杏マミー 
ナスの揚げ浸し
油とナスって最高ですよね
茄子の揚げ浸し風
茄子を揚げ焼きしてつくる、茄子の揚げ浸し風です♪火が入るまで意外と時間がかからないので、簡単＆時短レシピです。
フライパンひとつで☆ナスの揚げ浸し
炒めてめんつゆで軽く煮るだけ！･･･ん？それじゃ炒め煮？でも、揚げ浸しの味に近いです。
erislt その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20400525
