簡単！なすの揚げ浸し
★めぐ★ @cook_40232310
玉ねぎのすりおろしと、なすの相性が抜群の一品です。
今では旦那の大好物になりました(＾＾)
このレシピの生い立ち
なすを大量購入した時に作った料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをすりおろし水気を軽くきって、☆と混ぜておく。
- 2
なすを斜めにクロスする様に切り込みを入れて、素揚げする。
- 3
なすが揚がったら、そのまま１のつけ汁に入れる。
- 4
30分くらい冷蔵庫で冷やして、盛りつけの時にネギをかける
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