簡単 えびピラフ

168_iroha
168_iroha @cook_40294798

具材を炒めてお米と一緒に炊飯器に入れるだけの簡単なレシピです!
このレシピの生い立ち
冷凍おにぎりにするため、濃い味になってます。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 3合
  2. 冷凍むきえび 200g
  3. 玉ねぎ 中1個
  4. 人参 半分
  5. ピーマン 1~2個
  6. スイートコーン スプーン3杯
  7. バター 30g
  8. コンソメ 大さじ3
  9. 子さじ1/3
  10. 胡椒 適量
  11. お好みでローリエ 1枚

作り方

  1. 1

    米は洗ってザルにあけて水気を切っておく。
    冷凍えびは解凍して洗っておく。
    玉ねぎ、人参、ピーマンは荒くみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、えび、玉ねぎ、人参、ピーマン、コーンを炒める。
    塩、胡椒で味付けをする。

  3. 3

    炊飯器に米、水(通常より少なめ)、コンソメ、具材を入れローリエをのせて炊飯のスイッチを押す。

  4. 4

    炊き上がったらローリエを取り出し、混ぜてできあがり。
    盛り付ける時にブラックペッパーやパセリをかけると彩りが綺麗です。

コツ・ポイント

冷凍おにぎりにするため少し濃い目の味付けですので、すぐに食べる時は塩やコンソメを少なくして調節して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

168_iroha
168_iroha @cook_40294798
に公開
どうも!168(いろは)です。凝った料理は作れませんw食事系よりお菓子作りの方が好きですが、クックパッドで参考にしているのは簡単に作れる食事系が多いですwレシピは自分のメモ書き程度になる予定です。
もっと読む

似たレシピ