さわらの煮付け
ヨーコのマンマ @cook_40110637
味が濃いめなのでご飯がすすみます。辛めが好きな方は砂糖を大さじ1にしてください。魚嫌いの私でも食べられます
このレシピの生い立ち
味のしっかりついた煮付けが食べたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
ナベに★の材料を入れて沸騰させる
- 2
沸騰したらさわらと生姜を入れ、アルミホイルなどで落としぶたをして汁が無くなるまで煮る
- 3
煮汁が少なくなり、ドロッととろみがついてきたら完成
コツ・ポイント
完成後、火をとめてから少し冷ました方が味がしっかりついておいしいです。
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