無花果(いちじく)の胡麻クリームかけ

うにらさん
うにらさん @cook_40055065

無花果にコクのある胡麻クリームをかけていただきます
箸休めやデザートにぴったりの一品です
このレシピの生い立ち
ただ無花果を出すのではなく、ひと手間かけてご馳走風に♡

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材料

2人分
  1. 無花果イチジク)  2個
  2. 胡麻クリーム
  3. 白練りごま 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 生クリーム 大さじ1
  6. 一つまみ

作り方

  1. 1

    白練りごまに砂糖、塩を加えよく混ぜます。 

  2. 2

    生クリームを少しずつ加え滑らかになるまで良く練り混ぜます。

  3. 3

    器に皮を剥き4つ切りにした無花果を盛り付け、胡麻クリームをかければ完成です。

  4. 4

    塩の代わりに醤油を使っても。

コツ・ポイント

生クリームを加える時は少しずつ!
滑らかな仕上がりへの近道です(^^)

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うにらさん
うにらさん @cook_40055065
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Instagram @unira2 ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かったら遊びに来てね^^食べることが大好き❤家族が喜ぶ顔を見るのはもっと好き❤娘や孫に伝えたいレシピ達ですよろしくお願いいたします<(_ _)>☆つくれぽくださった方へお礼を伝える術が無いのが心苦しいです心からの感謝の気持ちをこの場でお伝えいたします✨ありがとうございます<(_ _)>
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