蓮根の梅おかか和え
uki345 @cook_40054866
シャキシャキ蓮根を梅干しと鰹節で和えました。発酵食品梅干しと食物繊維たっぷりのヘルシーな一皿です。
このレシピの生い立ち
蓮根が余ったら…
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は薄切りにし、酢水にさらした後、さっと湯通しする。
- 2
梅干しは種を取り粗く刻む。
- 3
ボウル全ての材料を入れ全体に混ぜたら出来上り☆
コツ・ポイント
蓮根は、新鮮なら皮付きでOK！
リアクション
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