ほうれん草とベーコンの定番サラダ♡
hapi2raki2 @cook_40054296
サラダ用ほうれん草が大好きで、やっぱりベーコンとの相性は抜群♡
少し加えるひと手間が大切です♡
このレシピの生い立ち
サラダほうれん草が大好きなので♡
アプリでひらく作り方
- 1
サラダほうれん草は食べやすい大きさにカットし水で軽く洗っておく
- 2
ベーコンをある程度大きめにカットする。
(ベーコン多めが絶対美味しいです♡) -
- 3
フライパンの火を弱火にし、オリーブオイルを熱し微塵切りにしたニンニクをじっくり熱する。
(必ず弱火で焦げないように) - 4
そこへ火加減はそのままでベーコンを投入し、時々混ぜながら熱する。
ベーコンの旨味をオイルにうつします(*^^*) -
- 5
ベーコンの油がいい感じに、写真のように抜けたら火を止める。
-
- 6
ほうれん草には、あらかじめお好きなドレッシング大さじ1で和えておく。
(わたしはピエトロが好きです♡) - 7
ドレッシングを和えたほうれん草に、さっきのベーコンをオリーブオイルごと上からじゅわ〜〜っとかけます♡
出来上がり^_^ -
コツ・ポイント
ベーコンをケチらずに使うとごちそうです( ^ω^ )
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