便秘解消♪ごぼうとわかめの甘辛ごま和え

❁snow❁
❁snow❁ @cook_40130620

しっかり噛んであごも鍛えましょ~
このレシピの生い立ち
噛めば噛むほど美味しいごぼうが大好き♪
甘辛の味つけは何にでも合います☆

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材料

二人分
  1. ごぼう 1/2本
  2. わかめ 少々
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. いりごま 大さじ1
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうは3㎝に切ってから4等分に切る。酢水にさらし、あくを抜く。

  2. 2

    わかめは一口大に切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱しごぼうを炒める。

  4. 4

    ごぼうに火が通ったらわかめを入れ水分を飛ばす。

  5. 5

    砂糖、醤油で味つけをし、最後にいりごまをたっぷりと♪

コツ・ポイント

最後に一味唐辛子でピリ辛にしても美味しいです。
ごぼうはじっくり炒めると美味しい★

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