エノキとキュウリの梅酢和え
生誕１９７３年独身男 @cook_40036999
大衆食堂ぽいところで食べたのが美味しかったので真似てみました。
このレシピの生い立ち
店で食べたものが美味しかったので真似してみました。梅酢は春頃じゃないとスーパーで見かけないですね
アプリでひらく作り方
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えのきは1分湯がいて
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水気を切っておきます
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- 3
きゅうり千切り
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- 4
合わせて
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- 5
砂糖、梅酢または梅干しを包丁で叩いて酢で伸ばしたものを和えて完成
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梅酢
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- 7
梅酢だとえのきがピンクになります
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リアクション
レシピ作者
クックブログの、引っ越し先（と、言ってもなにも更新してませんが。）https://cook-king.blog.jp/ピースワンコ・ジャパンhttp://gooddo.jp/nf/peace-wanko/を応援活動拠点：神奈川県厚木市近辺自家栽培野菜自慢クラブ主催神奈川同盟
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