あと一品♪ 小松菜と竹輪の卵炒め♬
さっちゃん１号 @cook_40104041
小松菜がモリモリ食べれます♬
カテゴリに掲載されました♡2015/02/20
このレシピの生い立ち
好き嫌いの多い主人に小松菜を食べて貰いたくて作りました(^^)
ほうれん草バージョンも美味しいですよ(^_^)/
アプリでひらく作り方
- 1
竹輪は斜め切りにし、小松菜を、3㎝の長さに切り、軸と葉は分けておきます。
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- 2
卵を器に割り、料理酒と砂糖を入れて、溶いておきます。
- 3
フライパンに油を熱し、小松菜の軸の部分から炒めます。
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- 4
小松菜の軸が、少し炒まったら葉の部分と竹輪を投入します。
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- 5
少し、しんなりしてきたら、だしつゆと砂糖を入れて味付けします。
- 6
全体をフライパンの端に寄せて、空いた所に、②を流し入れます♬
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- 7
卵部分をスクランブルにしてから全体に混ぜ合わせたら出来上がりです♬
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- 8
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ほうれん草と平てんバージョンでも美味しく出来ました♡
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「小松菜ちくわ」の人気検索でトップ10入りしました。2022/06/12
ありがとう♡
コツ・ポイント
だしつゆの濃さは、メーカーによって違うので、
味見しながら入れて下さい。
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