小松菜のふわとろ卵炒め☾

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maa☾
maa☾ @cook_40225469

小松菜×たまご　お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
溶き卵に水溶き片栗粉を入れると尚ふんわり仕上がります

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材料

  1. 小松菜 3束
  2. ハム 1パック
  3. 溶き卵 2個
  4. ●醤油 大さじ1
  5. ●酒 大さじ2
  6. ●酢 大さじ1
  7. ●砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を食べやすい大きさに切りよく洗う

  2. 2

    ハムを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    油を引いたフライパンに小松菜を入れる

  4. 4

    ●を混ぜ合わせておく

  5. 5

    しんなりしてきたらハムをいれ軽く塩胡椒

  6. 6

    溶き卵を入れて、固まってきたら●を絡めて完全！

コツ・ポイント

小松菜1パックあっという間に消費できます

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レシピ作者

maa☾
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