作り置き！常備菜！小鉢に！簡単煮物♪
NDMM @cook_40131069
冷蔵庫で5日程保ちます！常備菜で便利♪お弁当にも！夕飯の小鉢にも！
このレシピの生い立ち
日持ちする煮物を作りたかったのと、冷えても美味しい煮物を作りたくて(^^)/
アプリでひらく作り方
- 1
アク抜きが必要なこんにゃくは熱湯で茹でアク抜きしておく。
- 2
人参は皮を剥き一口サイズの乱切りに。
- 3
たけのこも一口サイズの乱切りにする。
- 4
こんにゃくは隠し包丁を入れて一口サイズ角切りにする。
- 5
鍋にごま油を引き人参とこんにゃくを炒める。中火で5分程。
- 6
水とだしの素を加え沸騰したら、★とたけのこを入れ蓋をして弱火で約10分煮込む。
- 7
混ぜながら水分を飛ばしたら完成！
- 8
★2018.3.27★
マイフォルダ保存250達成！
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
お弁当に入れるために人参とこんにゃくは小さめに切りました！しいたけを入れても美味しいです♪
リアクション
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