超簡単!!! アク取り お玉でひとすくい
マるもりOOSUGA @cook_40062261
アクが、簡単、綺麗に取れます♬
鍋のフチに付いたアクも、綺麗に取れますよ★
このレシピの生い立ち
鍋のフチに付いたアクが、なかなか取れなくて、どうしたら簡単に取れるかと思い、この方法に落ち着きました★
アプリでひらく作り方
- 1
野菜や肉を煮る。
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- 2
アクが出てきたら、強火にする。
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- 3
だんだん、アクが真ん中に集まってくる。
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- 4
アクが、ひとかたまりになったら、お玉などで、すくえばアク取り完了♬
-
コツ・ポイント
強火にするだけで、アクがまとまる！簡単です♬
リアクション
レシピ作者
中１(女)、高２(男)、大1(女)の３人の子供がいる主婦です。埼玉県に住んでいます。料理がとっても苦手で不器用なので、同時進行で２品とか作れないんです。（焦がしてしまったりするので…）お弁当の日は、前日から作業し、当日も朝早くから準備して、トータルで３～4時間かかってしまうんです。そんな私でもキャラ弁を作れたので、ぜひ参考にしてもらえるとありがたいです♪
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