大豆ときゅうりのおろし和え
新潟市 @maika_niigata
食生活改善推進委員考案レシピ☆
さっぱりとして食べやすく、食欲がない時にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
食生活改善推進委員協議会
50周年記念レシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは5㎜のいちょう切りにする。
- 2
にんじんは5㎜のいちょう切りにして、さっとゆでる。
- 3
大根はすりおろして軽く水気をきる。
調味料を混ぜ、大豆と❶、❷を加え、あえて完成。
コツ・ポイント
季節を問わず簡単に作れます。
酢を加えることで、塩分を控えめにできます。
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