長ネギとゴボウだけの炊き込みご飯

気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

ゴボウの炊き込みご飯に小口切りの長ネギを一緒に入れて炊くだけです
このレシピの生い立ち
泥つき長ネギをもらって、ゴボウの炊き込みご飯にプラスしてみました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. お米 2合
  2. ゴボウ 1/2本
  3. 長ネギ 1本
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. だしの素 小さじ1/2
  8. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    研いだお米はざるにあげて水をきっておく

  2. 2

    ささがきゴボウはさっと水洗いしたら少しの醤油で洗ってからしぼっておく

  3. 3

    お米とゴボウと小口切りした長ネギ、調味料を入れたら2合のメモリまで水を加えて炊く

  4. 4

    お好みでたっぷり長ネギをのっけて食べてみても美味しかったです(^_^)v

コツ・ポイント

長ネギはお好みで存在感を出したい時はぶつ切りでも美味しいです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

気まぐれ♡雨おんな
に公開
むか~し昔の話料理上手な母から『味つけは舌で覚えればいいのよ~』なんて言われてたもんで…そんなレシピを今になって見える化するのに少々苦労しております^_^;)2019年4月大人になった娘達にレシピ残したく始めました皆様つくれぽで美味しそうに作って下さっていつも感謝しています!レシピは時々見直してますご了承下さい
もっと読む

似たレシピ