豆苗としらたきの炒め物

あゃぶぅ @cook_40094001
彩り鮮やかで食欲増進♪しらたきでもしっかりボリュームあります٩(*´︶`*)۶♬
このレシピの生い立ち
お給料日前の冷蔵庫から見つけた食材で仕上げました‼
作り方
- 1
しらたきは水をきり耐熱容器に入れたらかぶるくらいの水を入れ、2分程レンジで加熱する。加熱後ザルにあげ水をきる。
- 2
豆苗は根を切り落とし、カニカマはさいておく。☆は混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油を熱し☆を加えたら、ふんわりした炒り卵を作り、皿に移しておく。
- 4
フライパンの汚れを軽く拭き取りゴマ油を熱し、豆苗を加え、少量の塩コショーでさっと炒める。
- 5
4にカニカマ、白滝、醤油を加え、具材を混ぜ合わせる。
- 6
5に炒り卵を加え、さっと炒めたら塩コショーで味をととのえたら出来上がり♪
コツ・ポイント
最後に味をととのえるので豆苗を炒める時の塩コショーは少量で大丈夫です。
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