簡単炒めるだけ！白滝と山菜の中華炒め

ことりちっく's cooksnap of when they made 簡単炒めるだけ！白滝と山菜の中華炒め.
Loyalty
Loyalty @cook_40055804

安い材料で立派な一品になります！
白滝の食感と山菜の食感が面白いです(*^^*)
このレシピの生い立ち
無性に山菜が食べたくなり、煮物以外のレシピを考えてみました！

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材料

2人分
  1. 山菜の水煮 1袋
  2. 白滝 1袋
  3. ごま油 大さじ1
  4. 鶏がらスープの素 小さじ2
  5. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    白滝はさっと水で洗ってから熱湯をかけ臭みを消しておく

  2. 2

    山菜は水を切っておく

  3. 3

    しっかり水を切った白滝を食べやすい長さに切る

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、白滝を炒める

  5. 5

    ある程度炒めたら山菜を入れ、軽く混ぜ合わせる

  6. 6

    5に鶏がらスープの素と塩胡椒を入れ、味を整えたら完成♪

コツ・ポイント

山菜の水煮を使えば面倒な工程は全くありません(^^)
手間でも白滝の下処理はした方が美味しいです！

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レシピ作者

Loyalty
Loyalty @cook_40055804
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ちょっと天然な夫と2人暮らし、ストレス発散に料理を楽しむ会社員です(*´ω｀*)お酒が何よりも好き♡笑週末になるとお家でのんびり飲みながら夫と過ごすのがお決まりです(=ﾟωﾟ)ﾉ手抜きレシピばかりのキッチンですが、よろしくお願い致します♪2018.10.07Just Married♡
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