鮭ときのこのトマトクリーム煮

生鮭は骨を取って２つに切り、塩をふって5分おく。出てきた水気をふき、薄力粉をまぶす。

しめじは石づきを取り、小房に分ける。まいたけはひと口大に切り、マッシュルームは半分に切る。

玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにし、圧力IHなべの内なべに広げる。

③に①と②、ローリエをのぜる。混ぜ合わせたAを加えて本体にセットし、『自動』キーを押し【無水調理】を選ぶ。

『＜』『＞』キーで【メニュー番号46】を選び、『スタート/再加熱』キーを押す。

終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、ローリエを取り出し、生クリームを加える。

ふたを閉め、『＜』『＞』キーで【5分】　に設定、『スタート/再加熱』キーを押す。

先に鮭を取り出してから、なべの中を混ぜる。盛りつけてチャービルを飾る。