こってり旨い大根と豚オイスターソース炒め
杏里mama @cook_40093590
こってりウマウマ～♥な大根と豚バラと蒟蒻のオイスターソース炒めです♪ご飯ガッツリいけます(*´ω`*)しかも簡単♪
このレシピの生い立ち
醤油がなかったのでポン酢とオイスターソースで作りました♪めっちゃ美味しい～(*´▽｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむき５ミリくらいの半月切りに。耐熱皿かシリコンスチーマーなどで600w４分チンします。豚バラ肉は好きな大きさで
- 2
ごま油で豚バラ肉を炒め、チンした大根を炒めたら手でちぎった蒟蒻を炒め、焼き色が付いたら酒で蒸し焼きに。
- 3
酒がなくなってきたら、ポン酢、オイスターソース、本みりん、砂糖を入れて汁気がなくなるまで炒めたら完成です♪
-
コツ・ポイント
大根は忘れずチンしてね♪
リアクション
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