アプリでひらく作り方
- 1
鰻を細く切って骨切りします
うなぎのたれを少し掛けておく -
- 2
ご飯に鰻1/3とひつまぶしの材料を混ぜる
味付けはお好みで
青のりはたっぷり -
- 3
卵に調味料をよく混ぜフライパンに半量(一人分)
中火にして鰻を中央に加える -
- 4
淵が焼けてきたら周りからたたむ(折り返す)
ご飯に乗せて完成 -
- 5
-
コツ・ポイント
添付のたれをごはんに掛けたり鰻に掛けたりお好みで♪
わさび塩はわさび(チューブ)でも代用ＯＫ
わさび茶づけやわさびふりかけなどでもＯＫ
わさびポテトチップなどでも面白いです
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