お弁当に♪ピーマンと油揚げのウスター炒め

白玉☆
白玉☆ @cook_40159657

ウスターソースが食欲そそります♡ごはんが進んでお弁当にもぴったり(*^^*)
このレシピの生い立ち
ウスターソースの消費に

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材料

2人分
  1. ピーマン 3個
  2. 油揚げ 1枚
  3. ◎ウスターソース 大さじ1と1/2
  4. ◎酒 小さじ2
  5. ◎鷹の爪 適量
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    油揚げに熱湯をかけ油抜きをします。湯を切り、千切りにします。ピーマンはヘタ・種を取り千切りにします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンを少し炒めてから油揚げも加え炒めます。

  3. 3

    ◎の調味料を加えて汁気がなくなるまで炒め煮し、できあがりです!

コツ・ポイント

煮詰め過ぎると濃くなっちゃうので注意です!

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レシピ作者

白玉☆
白玉☆ @cook_40159657
に公開
アラサーの新米主婦です✿作った料理を「美味しい♡」って食べてもらえるのが最高の幸せ。ステキなレシピを教えてくださる作者さんに日々感謝です♪
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