安うまっ!もやしのそぼろあんかけ

あっちゃまん♩
あっちゃまん♩ @cook_40069616

安くて美味しいもやしのおかず(*^_^*)
このレシピの生い立ち
安くて美味しいおかずを作りたかったからです♡

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. もやし 2袋
  2. 豚ひき肉 70g
  3. ねぎ 2分の1本
  4. しょうが 1かけ(すりおろす)
  5. サラダ油 2分の1
  6. ★オイスターソース 大さじ2
  7. ★酒 大さじ2分の1
  8. ★醤油 大さじ1
  9. ★中華味の素 大さじ1強
  10. ★水 4分の3カップ
  11. ★こしょう 少々
  12. 片栗粉 大さじ2
  13. ☆水 大さじ3

作り方

  1. 1

    もやしは洗ってねぎは縦半分に切って3ミリくらいの斜め切りにする。★を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れ熱しねぎを中火で炒める。少し焼き色がついてきたら豚ひき肉を入れて炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったらもやしと混ぜ合わせた★を入れて中火で炒める。

  4. 4

    もやしに火が通ったらすりおろしたしょうがと☆を入れる。とろみがついたら出来上がり!

コツ・ポイント

調味料の量ととろみ加減はお好みでお願いします。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

あっちゃまん♩
あっちゃまん♩ @cook_40069616
に公開
一児のママ♡食べること作ること好き♡
もっと読む

似たレシピ