作り方
- 1
もやしは洗ってねぎは縦半分に切って3ミリくらいの斜め切りにする。★を混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンに油を入れ熱しねぎを中火で炒める。少し焼き色がついてきたら豚ひき肉を入れて炒める。
- 3
肉の色が変わったらもやしと混ぜ合わせた★を入れて中火で炒める。
- 4
もやしに火が通ったらすりおろしたしょうがと☆を入れる。とろみがついたら出来上がり!
コツ・ポイント
調味料の量ととろみ加減はお好みでお願いします。
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